研究称间歇性禁食有利身体健康-广西新闻网
新华社华盛顿12月25日电(记者周舟)美国《新英格兰医学杂志》25日刊登的一篇总述文章显现,间歇性禁食可激起“代谢转化”,有利于身体健康。  研讨人员表明,间歇性禁食之所以有利于身体健康,是因为激起了“代谢转化”。“代谢转化”是人类在陈旧的食物稀缺年代的一种习惯方法,指的是细胞耗尽其可快速取得的糖类能量贮存后,会经过较慢的代谢进程开端将脂肪转化为能量。研讨人员发现,这种转化可以改进血糖调理、添加抗压性和按捺炎症。  文章作者之一、美国约翰斯·霍普金斯大学神经学家马克·马特森对间歇性禁食对健康的影响进行了多年研讨,且自己也很早之前就采取了间歇性禁食法。马特森表明,间歇性禁食一般分为两类:一种是每日限时进食,将进食时间段缩短至6到8小时;另一种是5+2间歇性禁食,即每周7天中有两天仅吃一顿中等量的餐食。  马特森说,多项动物和人类研讨显现,间歇性禁食可以下降血压、血脂水相等。此外,越来越多的研讨还显现,间歇性禁食还能有助下降肥壮和糖尿病的危险,且有利大脑健康。  马特森供认,研讨人员尚不彻底了解“代谢转化”的详细机制。但他主张,在有辅导的前提下,间歇性禁食可成为健康生活方法的一部分。

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