火锅虽好这些注意事项也要收好_中国经济网——国家经济门户
时值入冬时节,气温骤降,火锅越来越受市民顾客的欢迎,为保护广阔顾客健康消费权益,栖霞区商场监督管理局西岗分局发布消费提示。  在挑选火锅店时,市民应挑选证照完全、表里环境整齐、食品安全监督量化等级较高的火锅店,不要容易跟风挑选某些网红店,留意留神店肆的点评。一起要留意调查火锅店的通风设备,在运用煤气或木炭等烧火锅时,要坚持室内通风,避免一氧化碳中毒。  火锅菜品的选材一定要新鲜、卫生,蔬菜、畜禽肉、水产品等应经妥善处理和完全煮熟后方可食用,每次增加汤汁后,要待再次煮沸后再持续煮食。食用火锅过程中要坚持生熟别离,避免穿插污染。火锅菜品慎选四季豆、野蘑菇、鲜黄花菜等,以防食物中毒事件的发作。  顾客食用火锅后,假如呈现身体不适或有腹痛、腹泻、吐逆等症状时,应立即到合法医疗机构就诊;一起留意保留好就诊记载、消费凭据等相关依据,并第一时间拨打“12315”告发,以便保护合法权益。

Leave a comment

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注